satisfaction!

Hoy he conseguido culminar con éxito otro gran reto culinario: ¡he hecho Causa Limeña! Vale que la receta no es muy complicada ni lleva ingredientes difíciles de conseguir, pero es un plato muy trabajoso. Después de horas de duro esfuerzo y miles de cacharros de cocina sucios apilados por fin lo monté todo y lo introduje en la nevera esperando ver (y saborear!) mi creación. Cuando llegó el momento lo serví y esperé ver la cara del peruano que iba a hacer de catador, tan solo dos palabras salieron de su boca: "¡qué buena!". Después comió y comió hasta acabarla toda. Otra batalla ganada...jejeje